Lyo Food: lyofilizované jedlo na cesty
Vysoké nutričné hodnoty, chutnosť, 100% prírodné a čerstvé suroviny.
Náš sortiment tovaru sme rozšírili o ďalšiu ponuku jedál, ktoré sú určené na cesty.
Tentoraz sa jedná o lyofilizované jedlá značky Lyo Food.
Čo to je vlastne lyofilizácia?
Jedná sa o postupné vymrazovanie. V prvom kroku lyofilizačného procesu sa produkt zmrazí. Potom sa okolitý tlak zníži, čo vedie k vákuu. Obsah zmrazenej vody sublimuje priamo z pevnej fázy do plynnej fázy. Tento postup je tiež známy ako Lyophilisation. Celý proces trvá 16 až 24 hodín v závislosti na veľkosti výrobku. Pri dehydratácii stráca jedlo viac ako 90% svojej pôvodnej hmotnosti. Obsah vlhkosti je znížený na 2%, čo inhibuje pôsobenie mikroorganizmov a enzýmov. V hermeticky uzavretých obaloch možno výrobok skladovať pri izbovej teplote bez chladenia po mnoho rokov. Podotýkame, že sa každé jedlo pred lyofilizáciou varí rovnako, ako sa pripravuje normálny pokrm. Výsledkom je skutočná chuť domáceho jedla.
K tomu všetkému si Lyo Food zakladá na tom, že na varenie používa 100% prírodné a čerstvé suroviny, nie sú použité žiadne konzervačné látky ani umelé dochucovadlá!
Veľkou výhodou lyofilizovaných potravín je vysoká nutričná hodnota, čo znamená, že majú vysoký obsah kalórií. To zaručuje dlhý fyzický výkon. Okrem toho, sú u takto spracovaných potravín, zachované všetky prírodné vitamíny a minerálne látky. Ďalšou výhodou je veľmi nízka hmotnosť, čo ocenia tí, ktorí počítajú každý gram v batohu. Ďalším pozitívom lyofilizovaných potravín, je ich dlhá životnosť.
Ako sa jedlá Lyo Food pripravujú?
Je to veľmi jednoduché. Odtrhnite hornú časť obalu nad znovu uzatvárateľným pásikom a vyberte pohlcovač vlhkosti. Nalejte uvedené množstvo horúcej alebo vriacej vody, dôkladne premiešajte a obal znovu uzavrite. Počkajte zhruba 10 minút a potom odtrhnite hornú časť obalu pod pásikom a znova premiešajte. Jedlo je pripravené na konzumáciu.
Z akých jedál značky Lyo Food môžete teda vyberať?
Do hlavných jedál sme zaradili gulášovú polievku s mäsom, krémovú brokolicovú polievku so špenátom, bolonské cestoviny, cestoviny s gorgonzolou a špenátom a bravčové mäso so zeleným korením a zemiakmi.
Z ovocných pokrmov značky Lyo Food ponúkame jahody, banán, jablko a mix lesných plodov. A na raňajky si môžete dopriať miešané vajíčka na mexický spôsob.
Prajeme všetkým cestovateľom dobrú chuť s lyofilizovanými jedlami lyo Food!
